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    5-8個月寶寶營養蔬菜汁做法


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    標簽:  更新日期:2009-04-15

    菜花汁(適合月齡:5個月以上的寶寶。)

    菜花又名花椰菜,綠色的菜花又稱西蘭花。其營養價值普遍高于其他蔬菜。

      營養分析

      菜花含有大量的維生素C,并富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質等營養素。

      維生素C 含量比大白菜高出4倍,可以增強寶寶肝臟的解毒功能,提高寶寶身體免疫力;胡蘿卜素含量則是大白菜的8倍;維生素B2的含量是大白菜的2倍。這些營養素都是寶寶健康成長不可或缺的成分。

      寶寶廚房

      菜花汁

      原料:菜花30克。

      做法:

      1. 菜花洗凈,用鹽水泡5分鐘后,掰成小朵。

      2. 放入熱水鍋中焯熟,然后用榨汁機榨成即可。

      西紅柿

      西紅柿是我們常吃的蔬菜之一,屬于菜中之果,生吃熟食都有很高的營養。

      營養分析

      西紅柿的營養價值很高,各種維生素含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄等高2~4倍。生吃時這些維生素和其他營養成分幾乎毫無損失,都能讓寶寶吸收。西紅柿含有大量果酸對維生素C有保護作用;做熟時,西紅柿紅素很容易讓寶寶吸收,它是一種讓西紅柿變紅的天然色素,有抗氧化和保護血管內壁的作用。

      寶寶廚房

      西紅柿汁(適合月齡:5個月以上的寶寶。)

      原料:西紅柿半個。

      做法:西紅柿洗凈,用開水燙后去皮,用紗布包好后擠汁或用榨汁機榨成汁即可。

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