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    10個月美味輔食:香滑魚蛋餅


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    標簽:  更新日期:2010-06-08

      1歲以內寶寶的咀嚼能力還不是很好,松軟的魚蛋餅營養豐富,軟嫩鮮美,媽媽們快來學學吧!

      食譜原料:

      雞蛋半個,凈魚肉20克,凈蔥頭10克,黃油6克,番茄沙司10克。

      制作方法:

      1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟,放入碗內研碎。

      2、將雞蛋磕入碗內,加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。

      3、把黃油放入平底鍋內熔化,將餡團成小圓餅,放入油鍋內煎炸,煎好后把番茄沙司澆在上面即成。

      4、煎餅時不要煎老,以免影響嬰兒食用。

      健康提示:

      此餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素,嬰兒食用對強壯身體大有裨益。

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