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    韭黃肉絲蛋面做法


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    標簽:  更新日期:2015-09-15

    盤點3-6歲的寶寶營養食譜:韭黃肉絲蛋面

      3-6歲寶寶食譜:韭黃肉絲蛋面

      食物原料:

      原料:豬肉75克,韭黃50克,蛋面80克,蔥花少許

      調料:鹽、味精、胡椒粉、香油各少許,高湯400毫升

      制作方法:

      1、豬肉洗凈切絲,韭黃洗凈切段;

      2、鍋中注油燒熱,放入豬肉絲炒熟,調入鹽、味精、胡椒粉、高湯、韭黃煮入味,盛入碗中;

      3、鍋中水燒開,放入蛋面,用筷子攪散,煮熟后撈出,瀝干水分,放入盛有高湯的碗中,撤上蔥花,淋上香油即可。

      食譜類別:

      3-6歲寶寶食譜

      營養經:

      韭黃富含維生素E和氨基酸,超過白菜、油菜、芹菜、萵苣等葉類菜和所有瓜茄類蔬菜。能減少皮膚色斑,調節胃腸道消化功能,對脾、胰等臟器有益。

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